上次在《聊聊我的衣食住行》這篇文章里我提到了一個(gè)觀點(diǎn)：高油、高鹽、高碳水的傳統(tǒng)中餐，對(duì)身體沒什么好處。
常見的包子、餃子，基本都是精致碳水包裹著一團(tuán)油鹽混合物，不是什么健康的食物，盡量少吃。
我總結(jié)，想要判斷自己是否吃對(duì)了，主要有3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：
1. 不撐、不餓
就拿中午飯來(lái)說(shuō)，如果吃完了之后沒有“肚皮撐起來(lái)”的感覺，而且一下午都不會(huì)餓，那么說(shuō)明吃對(duì)了。
大概率是因?yàn)槟愕牟褪忱锩娴鞍踪|(zhì)的占比較高，碳水的占比較低。
長(zhǎng)期這樣吃的話，身材肯定會(huì)越來(lái)越好，骨骼和肌肉也會(huì)越來(lái)越強(qiáng)壯。
2. 不暈、不蔫
如果你吃完午飯之后，整個(gè)人都無(wú)精打采、昏昏欲睡，那么你根本就不是在吃飯，而是飯把你的“精氣神”給吸走了。
因?yàn)槟銛z入了大量精致碳水，所以你的血糖出現(xiàn)了劇烈波動(dòng)，人才會(huì)打蔫。
如果長(zhǎng)期這樣吃的話，胰島素抵抗和糖尿病都會(huì)找上門來(lái)。
3. 不燥、不堵
在“吃喝拉撒”這4個(gè)人類基本活動(dòng)里面，“拉”占據(jù)著很大的地位。
如果拉得不通暢，那么人的睡眠、皮膚都會(huì)出問題。
如果你每次上廁所都很通暢，那么說(shuō)明你的飲食結(jié)構(gòu)很合理，至少不缺乏膳食纖維和優(yōu)質(zhì)脂肪（節(jié)食也會(huì)導(dǎo)致便秘）。